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실험Q&A    302건 정확도순 날짜순
Q. 유산균실험에서 10^4에서만 유산균이 측정돼요 ㅜㅜ
잘못된건 아니죠? ) 제가 뭐를 잘못해서 이런 걸까요....유산균도 보이지 않고....힘들어요 고수님들의 조언을 얻고 싶습니다. (희석수는 생리식염수, 살균수 둘다 했는데도 비슷한게 나와요 ...
A.  여쭤보고 싶어요 생막거리에는 유산균이 있지만 살균막걸리에는 유산균이 없거든요.. 그리고 분석하고자하는 막거리에로부터 정량보다는 정성실험부터 해봐야하지 않을까요 ...
답변 3  |  2014.08.17
Q. 식품 유산균분리실험은 복잡한거 아닌가요?
MRS 배지하나로 순수분리가 된다는 것도 이해가 잘.... 정말 유산균들이 MRS 배지에서 각각 표현형이 다르게 나타나는 건지, 아니면 모두 예비실험을 통해 결과만 도출해서 쓰셨는지 궁금합니다. ...
A.  표현하는 편이 더 맞을 것 같습니다. 제가 실험했던 유산균들은 MRS 배지 상에서 그다지 모양이나 색깔이 다르지 않았었기에 뭐라고 말씀드리기가 그렇지만, 실험자가 최대한 다양한 기준으로 서로 ...
답변 1  |  2010.09.01
Q. 유산균 DNA 확인
안녕하세요? 제가 급하게 해결해야 할 문제가 있어서 문의드립니다. 유산균으로 발효시킨 후 멸균한 제품으로 DNA 검사를 하면,,, 그 해당 유산균을 확인할 수 있나여? 고수님들의 빠른 답변 부탁드립니다.
A.  저는 고수는 아니지만 학부때 배운 지식을 들어서 설명을 드릴수 있을것같습니다. 멸균이라함은..... 세포막 단백질 및 인지질 이중층의 변형을 일으켜서 세포 내부 핵산이 빠져나오게 할 수 있고, 열 ...
답변 1  |  2006.10.12
Q. 유산균 생육곡선
OD값은 2.3이상 균수는 1011 정도 나왔습니다..... 생각보다 유산균이 빠르게 잘 자라더라구요.. 지금 생각으로는 12, 18, 24, 36, 42, 48이 어떤가... 생각하고있습니다. 경험해보셨던 분 좀 도와주세요. ...
A.  균수가 11성 나왔다는 것은 조금 틀린 데이타이겠지만 24시간에 그정도는 자라죠. 48시간정도면 정체기에 충분히 들어갑니다 보통은요. 물론 pH 저하는 20시간 안에 거의 다 일어나겠고요, 아 그런데 저 ...
답변 2  |  2012.12.12
Q. 유산균 안전성과 세포독성 고수님들의 도움을 부탁드립니다
non pathogenic 면역활성 유산균이 있다는 가정하에 이 유산균은 raw264.7cell로 실험을 할경우 mtt에서는 면역세포를 자극을 주니까 세포 생존율이 조금 떨어지고 no는 증가하며 cytokine들은 많이 분비되는 ...
답변 0  |  2017.08.10
Q. 유산균 colony counting에 대해 질문드립니다!!  |  첨부파일 첨부파일
cfu/ml 값을 낼 수는 없는 건가요? 참고로 온도별로, pH별로 유산균이 자란 정도를 비교하고 있습니다. 고등학생 실험이라 지식적, 도구적 한계가 있어 실험이 전체적으로 많이 허접하고 모르는 것도 ...
답변 0  |  2016.10.31
Q. 유산균배양실험을 진행하려는데(파라필름밀봉유무, 보관온도)
아니니까 밀봉여부는 크게 상관 없을 듯 한데... 유산균이 가장 활발한 온도가 상온~30도씨 라서, -20도씨에서 보관하면 실험에 차질이 생길까 걱정되네요.. ...
A.  자라는지 저해되는지 확인이 되서요.... 유산균배양액이나 유산균배양 상등액을 이용한 실험에서 -20'C에 넣어서 반응을 보는건 처음보네요.... 반응이 완료된 것을 보관한다는 의미인가요 ...
답변 1  |  2017.06.21
Q. 유산균 BCP 질문 있습니다!  |  첨부파일 첨부파일
이런 경우 2승의 콜로니를 계수해도 되는건지..2승을 유산균으로 봐도 되는건지 궁금합니다. 1승에는 없던 콜로니가 2승에서 자란게 왜 그런건지 궁금해서 여쭤봅니다 답변 ...
A.  주변이 노란색으로 변하는 형태로 판정하긴 합니다. 다만, 유산균만을 선택배양하고자 한다면 혐기팩 사용을 권합니다. 이유는, 상기 실험하신 결과처럼 호기적 균(plate 상의 바실러스 계열로 추정)이 ...
답변 1  |  2019.11.29
Q. 유산균분리 후 생균수측정관련 질문입니다..
다른 선생님들은 몇 비율로 하고 계시나요. 논문 찾아보니 유산균 실험하신 분들은 많은데 제 주위에는 아무도 없네요...ㅜ.ㅜ 암튼 길었습니다. 제가 실험이나 미생물 초보라 이해해 주세요 ...
A.  아-네 감사합니다 ^^ 혹시 내산성 실험시 pepsin을 첨가하셨는지요. 논문마다 pepsin을 1% 첨가했다고 하는 데, 효소는 unit단위로 되어있는 것으로 압니다. 이것을 어떻게 백분율화 했는지 잘 모르겠습니 ...
답변 2  |  2010.09.10
Q. 유산균의 protease 활성 실험 방법?
투명해 집니다. 그래서 활성측정이 되지 않습니다. 유산균의 단백질분해능을 확인하는 다른 방법이 있을까요? 또 확인 뿐이 아닌 활성을 비교할 수 있는 방법이 있을까요? ...
A.  protease를 표준으로 잡고 함량대비 활성을 계산하여 유산균 배양상등액을 pH 보정 후 paper disc 등을 통해 플레이트 상에서 비교하시면 됩니다 ...
답변 1  |  2014.12.30
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