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미동정
내가 생각하는 이 생물은?
큰눈물버섯
굽은외대버섯
젖비단그물버섯
 
등록자 생물애 (2013-09-22 22:06)
동정확인 버섯 > 미동정
촬영장소 서울 동대문구 홍릉숲(들판)
사진 저작권
CC BY-NC[저작자표시-비영리]
저작자를 밝히면 자유로운 이용이 가능하지만 영리목적으로 이용할 수 없습니다.
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  댓글 1
회원작성글 낭만K  (2016-10-13 01:49)
젖비단그물버섯/식용 독

분류 담자균문 그물버섯목 비단그물버섯과 비단그물버섯속
학명 Suillus granulatus (L.) Rouss.


갓은 평반구형으로 표면의 색은 적갈색에서 차차 황갈색이 되며 갓윗면은 습하거나 물기가 있으면 매우 끈적거리고 자실층인 관공은 구멍이 숭숭 뚫린 스펀지 모양으로 황색에서 노균이 되면 차차 황갈색으로 변해가며 버섯이 어릴때는 백황색의 유액을 분비합니다. 매우 유사해서 혼동을 주는 비단그물버섯과는 다르게 자루 윗부분에 턱받이가 없는것이 특징이며 여름부터 가을까지 소나무숲의 땅위에 홀로 또는 무리지어 발생되고 초지에서도 간혹 볼수있으며 생식하면 알레르기를 일으키고 체질에 따라 소화불량이나 설사를 할수 있으니 식용으로 별로 추천해드리고 싶지 않습니다.

손질은 갓의 밑면 자실층인 관공부분에 벌레가 굉장히 많이 꼬입니다..잡아내시기 힘드시면 스펀지 같은 곳을 칼로 도려내서 제거 하시고 아무리 식용이라 한들 야생버섯은 기본적인 독성이 있으니 한번 삶아서 물을 꾹 짜준다음에 볶음요리나 국 전골 등에 넣어 드시면 됩니다.


참고 새로운한국의버섯(박완희,이지헌) 한국의버섯도감1(이태수,조덕현,이지열)
한국의버섯 식용버섯과독버섯(편저_농촌진흥청 농업과학기술원)
2013한국의버섯목록(한국균학회 균학용어심의위원회)

한국의버섯(박완희,이호득) 국가생물종지식정보시스템

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