현 고3입니다. 생투 공부하다가 질문이 생겼는데 선생님께서 너무 자세히 파고들지 말라고 하셔서... ㅠㅠ 그런데도 궁금해서 여쭤봅니다. 단순 질문 죄송해요.
젖당 오페론의 발현 조절 파트 공부하고 있습니다. 젖당이 없는 경우, 젖당 유도체가 억제 단백질에 결합하여 단백질의 구조를 변성시킵니다. 온도를 높여 효소를 아예 파괴시키는 건 배웠는데, 파괴하지 않고 구조만 변하게 하는 원리가 궁금합니다. 그리고 이처럼 어떤 효소를 '변형만' 하게 하는 다른 작용도 알려 주시면 공부에 도움이 될 것 같아요. 정말 감사합니다.