[DEBUG-WINDOW 처리영역 보기]
즐겨찾기  |  뉴스레터  |  오늘의 정보  |  e브릭몰e브릭몰 회원가입   로그인
BRIC홈 한국을 빛내는 사람들
실험 테크니션 설문결과
스폰서배너광고 안내  배너1 배너2 배너3
과학으로 본 코로나19 (COVID-19)
전체보기 한빛사논문 상위피인용논문 인터뷰 그이후 한빛사통계
사진없음
최양호 (Yang-Ho Choi) 저자 이메일 보기
경상대학교
조회 3048  인쇄하기 주소복사 트위터 공유 페이스북 공유 
Differential Abundance of Egg White Proteins in Laying Hens Treated with Corticosterone

Jimin Kim†‡§ and Yang-Ho Choi *‡§

Division of Applied Life Sciences (BK21Plus),Department of Animal Science, §Institute of Agriculture and Life Sciences, Gyeongsang National University, Jinju 660-701, Republic of Korea

Abstract
Stressful environments can affect not only egg production and quality but also gene and protein abundance in the ovary and oviduct in laying hens. The oviductal magnum of laying hens is the organ responsible for the synthesis and secretion of egg white proteins. The objective of this study was to investigate the effects of dietary corticosterone as a stress model on the abundance of proteins in the egg white and of mRNA and proteins in the magnum in laying hens. After a 14-day acclimation, 40 laying hens were divided into two groups which were provided for the next 14 days with either control (Control) or corticosterone (Stress) diet containing at 30 mg/kg. Corticosterone treatment resulted in increased feed intake (P ≤ 0.05) and decreased egg production. Two-dimensional electrophoresis (2DE) with MALDI-TOF/TOF MS/MS using eggs obtained on days 0 and 5 revealed differential abundance of egg white proteins by Stress: transiently expressed in neural precursors (TENP), hemopexin (HPX), IgY-Fcυ3-4, and extracellular fatty acid-binding protein (Ex-FABP) were decreased while ovoinhibitor and ovalbumin-related protein X (OVAX) were increased on days 5 vs 0 (P ≤ 0.05). Expression of mRNAs and proteins was also significantly modulated in the magnum of hens in Stress on day 14 (P ≤ 0.05). In conclusion, the current study provides the first evidence showing that dietary corticosterone modulates protein abundance in the egg white in laying hens, and it suggests that environmental stress can differentially modify expression of egg white proteins in laying hens.

Keywords:  laying hens; egg white proteins; stress; corticosterone; two-dimensional gel electrophoresis; MALDI-TOF/TOF MS/MS

논문정보
- 형식: Research article
- 게재일: 2014년 12월 (BRIC 등록일 2015-03-19)
- 연구진: 국내연구진태극기
- 분야: Agriculture, Food_Technology
- 추천: 류경선 (전북대학교 동물자원과학과)
- 추천사유: 최근에 안전하고 질 좋은 먹거리에 대한 소비자들의 관심과 요구가 증가되면서, 향후 축산에서도 좋은 사육환경에서 생산된 축산물에 대한 수요는 더욱 증가할 것으로 예상된다. 이러한 경향에 부응하는 논문이 출판되어 추천하고자 한다. 경상대학교 축산학과 최양호 교수 연구팀은 환경 스트레스(corticosterone)가 산란계에서 난백단백질의 발현에 영향을 미친다는 것을 세계 최초로 입증한 연구 결과를 ‘Journal of Agricultural and Food Chemistry’에 2014년 12월 게재하였다. 이 논문은 환경이 특정 난백단백질 발현의 증감에 영향을 미친다는 것을 증명한 첫 번째 논문이며, 산란계의 사육환경과 난질의 관계를 이해하는데 새로운 시각을 제시한다. 이 결과는 환경적인 스트레스가 산란계의 생산성(산란율, 계란의 양과 질)을 감소시키는 주요한 원인이며, 계란의 분석을 통해서 그 계란이 생산된 시기에 산란계 사육환경의 추정에 이용될 수 있다는 것을 보인다.
발달장애, 지적장애 Armfield syndrome의 원인유전자 FAM50A 발견[Nat. Commun.]
김철희
발표: 김철희 (충남대학교)
일자: 2020년 8월 19일 (수) 오후 04시 (한국시간)
언어: 한국어
참석자 접수신청하기
다중오믹스 분석을 통한 식물 할로게나제 발견[Nat. Commun.]
김영훈
발표: 김영훈 (Massachusetts Institute...)
일자: 2020년 8월 27일 (목) 오전 10시 (한국시간)
언어: 영어
참석자 접수신청하기

  댓글 0
등록
 
(주)비아이코퍼레이션
관련링크
최양호 님 전체논문보기 >
관련인물
관련분야 논문보기
Agriculture

Food_Technology

외부링크
Google (by Yang-Ho Choi)
Pubmed (by Yang-Ho Choi)
프리미엄 Bio일정 Bio일정 프리미엄 안내
대용량 유전자(1~800개 유전자) 발현 정량 시스템 nanoString Webex에 초대합니다.
[고용부 재직자 무료과정] FDA Process Validation을 위한 통계처리 과정
[고용부 재직자 무료과정] FDA Process Validation을 위한 통계처리 과정
날짜: 2020.08.12~14
장소: 경기도 안양시 동안구 시민대로 401 대륭테크노타운15차 901호 이레테크데이터랩스
1st BioDrone Award 차세대 약물 전달 플랫폼 연구공모전
2020년 첨단바이오의약품 허가교육 워크숍(온·오프라인 병행)
2020년 첨단바이오의약품 허가교육 워크숍(온·오프라인 병행)
날짜: 2020.08.25
장소: 엘타워 그랜드홀 (서울 서초구)
첨단바이오의약품 개발 및 분석기술 워크숍(이론/실습)
첨단바이오의약품 개발 및 분석기술 워크숍(이론/실습)
날짜: 2020.08.12
장소: (워크샵) 온라인 / (실습) 각 협력기관 소재지
제24회  젊은과학자상 선정 계획 공고
제24회 젊은과학자상 선정 계획 공고
날짜: 2020.08.14
주관: 과학기술정보통신부, 한국연..
[무료/취업연계]바이오QC 실무과정 9기 모집(분자진단,세포배양,HPLC)
[무료/취업연계]바이오QC 실무과정 9기 모집(분자진단,세포배양,HPLC)
날짜: 2020.09.01~06.18
장소: 성남시 분당구 황새울로 329번길 5
위로가기
한빛사 홈  |  한빛사FAQ  |  한빛사 문의 및 제안
 |  BRIC소개  |  이용안내  |  이용약관  |  개인정보처리방침  |  이메일무단수집거부
Copyright © BRIC. All rights reserved.  |  문의 member@ibric.org
트위터 트위터    페이스북 페이스북   유튜브 유튜브    RSS서비스 RSS
머크