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DPPH 실험 관련 질문 있습니다.
레벨1 flauvel (일반인)
제가 오디 추출물의 항산화능을 측정하기 위해서
dpph +알코올
dpph +10% 오디추출물
dpph + 10% 레모나 수용액
이렇게 분광광도계로 흡광도 측정을 했는데
dpph+알코올 한 게 0.1...이런 식으로 나오고 다른 거는 흡광도 값이 엄청나게 크게 나와요.
그래서 그냥 흡광도 값 자체만 가지고 항산화능을 어떤게 더 좋다 이렇게 결론 내릴 수 있으면 좋겠는데 그러면 흡광도 값이 낮은 게 항산화 효과가 좋다고 봐야할까요?
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