실험 Q&A Chemical biology > Extraction/Concentration
고등 수준 첫 실험으로 바이오 에탄올 제조를 하려 합니다
레벨1 윤디기 (일반인)
현재 고1 학생이고 과학 주제 탐구로 처음으로 실행해 보려는 실험입니다ㅠㅠ 해조류로 바이오 에탄올 추출해보는 실험을 하려는데 진짜 생초보다 보니 어떻게 해야할지 모르겠어요ㅠㅠ 사실 이게 제 난이도에 맞는 건지도 모르겠지만 실패하더라도 한번 해보려 합니다!! 나름 인터넷, 책 찾아보고 있는데 질문이 생겨 답해주시는 분이 계시다면 감사하겠습니다.
1. 실험 과정 설계 중이라 논문들을 참고하고 있는데 해조류를 가수분해해야한다고 합니다. 가수분해를 해야만 해조류 속의 당이 분해되어 용액에 용해되기 때문인 것 같고, 가수분해를 하는 방법이 '해조류 분말+증류수->전기 오븐 가열' 인데 이렇게 만들어진 가수분해액의 ph 농도를 4.8로 하라고 합니다. ph 농도를 어떻게 맞출 수 있을까요..?
2. 가수분해액에 효모를 주입하고 인큐베이터에서 발효를 시켜야하는데 이때 교반도 해야되는데 인큐베이터 안에서는 교반을 어떻게 시키나요? 아니면 효모 주입 후 잘 섞어주고 인큐베이터 안에 두어도 괜찮을까요?
3. 발효는 시간이 너무 많이 지나면 효율이 더 떨어지는 것으로 알고 있는데 맞나요? 만약 맞다면 언제쯤 발효를 끝내는 게 맞을지, 또 고등학생이라 수업이 있다보니 계속 지켜보지 않아도 될지 궁금합니다.
4. 제가 생각한 실험 순서는
1) 여러 해조류를 건조, 분말형태로 만든다
2) 분말+증류수 ->가열 해서 가수분해
3) 가수분해된 용액 여과
4)여과된 가수분해액 + 효모 ->인큐베이터에서 발효
5)발효액을 68.4~90도로 가열하여 분별 증류하고 차가운 곳에 두어 액화
이렇게인데 혹시나 제가 잘못 생각한 게 있다면 말씀해 주시면 감사하겠습니다ㅠㅠ
진짜 아무것도 모르는 고등학생이라 질문이 수준 이하더라도 이해부탁드립니다ㅠㅠ
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