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질문 산업용 발효 동결보호제 관련
알길고양이(과기인)  | 05.15 10:45
안녕하세요
산업용으로 50리터 100리터 200리터 발효하는 연구원입니다
다름이 아니라 동결건조 장비 예약및일정 계산으로 고민중
발효물을 원심분리하여 균체를 얻은후 동결보호제를 혼합후 1-2일 냉장보관 하려고하는데
괜찮은지 어쭤봅니다
#발효
 
#미생물
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
대왕개구리SPEED  |  05.15 11:57  

- 동결 보호제가 균체 FD 조성물에 포함된다면 동결보호제를 넣고 냉동을

하는 것이 좋을 듯 합니다.
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