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크림브륄레
(비회원)
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21.03.24 18:00
안녕하세요. 혹시나 도움이 되지 않을까 싶어 글을 남겨봅니다.
역할을 이해하기 위하여선 우선 기초적인 protein의 구조부터 이해할 필요가 있습니다.
protein들은 R기에 따라 각각 다른 전하값을 지니고 있고 tissue나 cell에서 3차 구조 혹은 4차 구조를 형성하여 존재합니다. SDS - PAGE를 위한 sample을 만드는 과정에서 95-100도로 heating을 하는데 이 heating을 통하여 3차, 4차 구조를 위에 정의에 나와있는 것과 같이 선형의 polypeptide로 풀어줍니다.
(이 선형의 polypeptide로 만들어야 하는 이유는 gel을 그물망이라고 생각한다면 단백질이 뭉쳐져 있는 것보단 실 가닥처럼 있는게 좀 더 잘내려가겠지요?)
그럼 이제 SDS-PAGE 시작하면 각각의 protein들을 밑으로 끌어 내려줘야 합니다. 이 때 전류를 이용하여 내려줍니다.
하지만 각각의 protein들이 계속 자기의 전하를 유지한다면 우리가 원하는 것과 같이 내려가지 못합니다. 하지만 SDS로 인하여 모든 protein의 전하를 (-)로 상쇄시킨다면 전하가 통일됐기에 우리가 원하는 모습과 같이 내려갈 수 있게 됩니다.
급하게 써서 이해가 되실지 모르겠지만 도움이 되시면 좋겠습니다.~