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효소를 추출 하는데 배양을 하나요?
배양을 하면 단백질분해효소 생산균을 분리해 사용하면 됩니다.
효소만 이용하려면 추출까지는 아니고 중성 buffer에 시료를 넣고 현탁 시킨 후
원심분리해서 상등액을 사용하면 됩니다.
원심 분리는 액체 배양을 한 후 사용하고 한천배지에 배양했는데 원심분리가
가능한가요?
실험 과정에 대하여 좀더 정확한 설명이 필여할것 같습니다.
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레벨1
이과
(일반인)
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20.11.11 11:43
저도 이제 청국장이 단백질 분해를 하는가의 취지로 접근하였고 선행 연구에서는 청국장으로부터 분리한 균주가 단백질 분해능이 있는지 확인하였고 그 과정대로 진행하고자 했습니다.
그런데 사실 제가 생각하기에는 실험에서 단백질 분해는 효소가 할 것 같았는데, 그게 아니고 선행 연구에서는 원심분리 후 세균을 배양하고 균주를 분리해서 단백질 효능을 확인 했습니다.
여기서 왜 이 실험에서는 효소가 단백질 분해를 하는가를 확인하지 않고 균이 단백질을 분해하는지 접근 과정이 궁금하고 원심분리를 하여 세균을 배양했다고 하더라도 이미 배지에 굳어있는 균을 어떻게 활용하는지 궁금합니다.
그리고 배지에 배양하고 나서 단백질분해효소 생산균이라는 것은 어떻게 확인하나요?
시료에 있는 효소는 결과적으로 균이 생산한 것이기 때문에 효소를 연구하기
위해 계속 시료에서 얻는것 보다 균을 배양해서 효소를 얻는것이 편합니다.
고체 배지에서 자란 미생물 중 바실러스를 액체 배양하면 배양액에 효소가
있습다.
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레벨1
이과
(일반인)
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20.11.11 11:52
그러면 바실러스를 액체 배양했다는 것은
원심분리하여 배양한 배지에다가 바실러스를 추가로 액체 배양한다는 것인가요?
고체배지에서 자란 바실러스를 액체배양한다는 뜻입니다.