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 전체 > Chemical biology > Extraction/Concentration
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질문 단백질 정량 온도
알수퍼펭귄(대학생)  | 09.24 21:22

cDNA합성 실험 때 4℃에서 원심분리하는 이유는 RNase가 4℃에서 불활성화 되기 때문이라고 배웠습니다.

그러면 단백질 정량에서 원심분리를 4℃에서 하는 것도 같은 이유로, Protease가 4℃에서 불활성화 되기 때문인가요?

그렇다면, 어떤 원리로 4℃에서 불활성화 되는 것인지 알고싶습니다.

#단백질정량
 
#Protease
 
#4℃
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
개구리닥눈삼  |  09.24 23:36  
채택답변: 질문자가 채택한 답변입니다.

온도가 높을수록 분자간의 운동이 활발해져 효소-기질의 반응도 빠르게 일어날 수 있습니다. 하지만 효소는 단백질이라서 일정 온도를 넘어서면 변성이 되어 오히려 반응력이 감소하게 됩니다. 따라서 효소마다 적절한 반응 온도가 있습니다. 낮은 온도에서 원심분리를 하는 이유는 단백질 분해효소의 활성 저해 그리고 고속의 원심분리시 발생하는 열에 의한 단백질 변성을 억제하기 위함입니다.

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