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질문 항산화능 DPPH실험 조언 구합니다!!
알ㄴㅇㄹ(일반인)  | 06.03 15:10

안녕하세요 생명과학 동아리에서 DPPH 실험으로 시금치, 비트, 당근 추출물의 항산화능을 측정하고 싶은 고2 학생입니다.

과학이랑 안 친하다 보니 실험 하나 하려는데도 너무 어려운게 많더라구요...

항산화능 측정 실험 해보신 분들에게 조언 꼭 좀 구하고 싶습니다ㅜㅜ

1. 저희 학교에 분광광도계가 없는데 육안으로 dpph 시약 색 변화 정도를 측정하는 것 만으로도 상대적인 항산화능을 알 수 있을까요? 

주변에 아무리 찾아봐도 분광광도계를 구하기가 어렵더라구요... 아니면 혹시 분광광도계 대체할만한 방법이 있을까요?

 

2. 식물 추출물 만들 때 논문마다 방법이 조금씩 다르던데

동결건조->에탄올과 교반->원심분리->농축

대부분 이렇게 만드셨더라구요 이때 사용하신 에탄올 농도도 다 다르던데 어떤 농도가 가장 좋을까요? 그리고 원심분리 하는 이유도 알고 싶습니다.

#항산화
 
#dpph
 
#식물추출물
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
shinjung04@hanmail.net  |  06.03 15:27   

분광광도계 저렴 하게 드리죠

연락주세요

 

010 8315 5267

개구리pegasus  |  06.03 22:15  

1. 항산화능이 좋다고 하면 정확한 값을 알수는 없어도 상대적으로 좋다 나쁘다 정도는 구분할 수 있습니다. 색변화를 보고...

 

2. 에탄올과 교반했다는 것은 에탄올 추출물이라는 뜻이고 에탄올 농도가 다 다른것은 물질에 따라 최적 상태가 다르기 때문입니다. 그래서 어떤 농도가 좋은지는 직접 해봐야 할 것 같습니다. 에탄올에 의해 녹은 물질과 녹지 않은 물질을 구분하기 위해 원심분리를 합니다

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