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실험 Q&A Microbiology > Bacteria
3M 페트리필름(AC) 에서는 곰팡이는 콜로니로 안뜨나요?
레벨1 미생water (대학원생)
우유를 이용한 실험을 진행중인데
25도에서 10일 정도 배양한 시료를 AC에 1ml 분주해서 35도에서
24시간 배양했습니다.
근데 분명 시료 관능평가에서 악취가 나고 덩어리짐이 관찰되는 시료인데도
페트리필름 10^0 ~ 10^6 까지 아무런 콜로니도 자라지 않는데요..
혹시 곰팡이균은 페트리필름 AC에서는 자라지 않는지 아시는 분 있나요?
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답변 1
우유가 변패되었다고 곰팡이가 원인이라고 보기는 힘듭니다.
bacteria에 의한 변패의 경우 AC에서 검출이 될겁니다.
곰팡이의 경우 YM에서 3~5일 정도 배양해서 검출하면 됩니다.
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