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간략하게 설명을 하면
1. 해조류 분말을 100% 에탄올에 5% 정도 넣고 실온에서 교반을 합니다.
해조류 분말 %는 최고 10%이상은 사용하지 않아도 되며 교반 시간은
추출 수율을 보고 정해야 하는데 1차 3시간으로 실험을 해보세요.
2. 추출이 끝난 에탄올을 거름종이, 원심분리 등으로 분말을 제거 후
에탄올을 새로운 용기에 옮깁니다.
3. 회전 감압 농축기나 기타 농축 방법으로 에탄올을 제거합니다.
4. 에탄올을 제거 후 추출물을 적당한 용매에 녹여 항균 활성을 측정합니다.
항균 활성은 disc 확산법을 이용하면 됩니다.
혹시 다시마를 유기산으로 추출하는 방법도 알고 계실까요?