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레벨2
고래싸움에 새우튀김 맛있다
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19.11.04 09:39
에탄올의 역할은 불순물 제거 입니다.
시료를 마쇄한 후 당과 다른 침전물들이 분리되는데, 농축기에 에탄올을 증발시켜서 추출하는 것은 그 안에 남아있는 다른 불순물들을 완벽하게 제거해주는 역할을 합니다.