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1. SDS-PAGE 도중 일부 SDS가 떨어져 나갈 수 있는 점을 보완하기 위해서라고 알고 있습니다.
2. 5분 정도의 boiling으론 괜찮습니다. 물론 아주 일부의 단백질은 끊어지지만 유의미한 양은 아닙니다.
젤에 SDS를 않넣어줘도 buffer에서 충분히 공급을 받습니다.
또 sample buffer에서 충분히 denaturation 됩니다.
이런건 가정일뿐... 어느 한 부분에서 SDS가 부족하지 않게 하기 위해 모든 스텝에서 SDS를 넣어 줍니다... 이게 정석입니다.
그러나 저는 젤을 만들때는 SDS를 넣지는 않네요... 젤을 만들면서 버블이 생기고 사용하기 불편해서요... (이건 저만 그런거니 정답이 아닙니다... 저만에 야매입니다.)