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 전체 > Microbiology > Yeast
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질문 카페인 분해효소에 관해서
알로로롤(일반인)  |  2019.08.29 23:00
간에 있는 cyp1a2가 카페인 분해 효소이라고 들었는데 이효소를 간에서 직접 추출할수있나요??
#카페인
 
#cyp1a2
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
대왕개구리SPEED  |  2019.08.30   

CYP1A2는 간에있는 효소 중 cytochrome P450 superfamily에 속합니다.

여러가지 독성 제거 기능을 가지고 그 중 하나는 caffeine의 전환에 작용합니다.

crude 상태로 추출 가능합니다.

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