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 전체 > Chemical biology > Extraction/Concentration
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질문 적상추에서 쿼세틴 추출
알130(일반인)  |  2019.08.18 00:17

안녕하세요. 적상추 추출물의 항산화 능력과 항균 능력에 대한 과제연구를 진행하려 하는 고등학생입니다. 적상추 안의 Quercetin이라는 성분이 구강세균에 항균작용을 한다는 글을 본 적이 있어 Quercetin이 함유된 적상추 추출물을 제조하고 싶습니다. 에탄올을 용매로 하여 추출하고 싶은데 보통 감압농축을 많이 사용하던데 학교 시설에 그런 전문적인 장치는 없어서 그건 안될 것 같습니다. 그냥 항온 수조에서 50~60도 정도에서 담가놓았다가 빼면 될까요..? 아니면 교반기로 가열하면서 50~60도를 유지하면서 교반 추출 하는 것이 나을까요? 저번에 글을 올렸을 때 어떤 분이 환류냉각추출을 진행하는 것이 좋을 것 같다고 하셨는데 환류냉각장치도 따로 없을 듯 합니다... 항산화 능력을 검출할 때 DPPH와 ABTS를 해보려 하는데 차라리 DPPH만 하고 간단하게라도 환류냉각장치를 구입해서 하는 것이 나을까요..? 

#추출
 
#Quercetin
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