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질문 일반세균, 대장균군
알미생물킬러(과기인)  | 2019.05.06 22:10

요즘 실험에서 Drink(이온음료)를 가지고 일반세균과, 대장균군, 대장균 검출하는 실험을 했는데 하는 실험마다 일반세균과 대장균군이 나오지 않았습니다.

이온음료에는 세균이 존재하지 않는걸로 결론을 냈는데, 그 이유를 정확히 모르겠습니다. 왜 다른 음료와 다르게 이온음료에서는 세균이 검출되지 않는 것인가요? ㅠㅠㅠ

관련논문도 찾아봤는데 나온게 없네요... 저 실험과 관련해서 아시는 논문있으면 알려주시면 정말 감사하겠습니다...

#미생물 세균 검출
 
#음료
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
올챙이슬픈달걀  |  2019.05.07   
채택답변: 질문자가 채택한 답변입니다.

혹시 이온 음료만 특별히 세균이 서식할 수 없는지를 궁금해 하시는 건가요?

같은 이온 음료를 반복 실험했을 때도 없는 건가요?

각 회사마다 멸균 처리 과정이라던지, 회사의 브랜드, 그 음료를 만든 공장의 상태 등등 확인할 것이 매우 많을 것 같습니다.

또한 균이 검출 되었다면 그 균의 허용 수치를 넘어선 것인지도 확인해 봐야 될 것 같고요.

판매되는 제품에서 균이 검출되지 않았다면, 그 회사에서 제품을 깨끗하게 잘 만들었다고 판단해야 되지 않나요? 균이 왜 안나온지 이유를 찾는 것보다 균이 나온 제품에서 왜 균이 검출 되는건지를 확인하는게 올바른 방향으로 생각됩니다.

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