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미생물은 성장에 필요한 최적온도가 있습니다.
예를 들어 대장균의 경우 30도, 37도 모두 성장 가능하지만 37도가 동일 시간 배양했을
경우 더 빨리 자랍니다.
실험에 사용한 균이 30도 보다 37도가 성장에 최적온도 인듯합니다.
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레벨6
Applied_Microbe
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19.03.04 10:10
실험오차가 있을 수 있어서 O.D값을 무조건 믿을 수는 없습니다. 측정할 때마다 조금씩 차이
를 보이거든요... 그래서 편차가 크지 않다면 경향성으로 파악하고... 그리고 배양 조건에 따라
균주가 자라면서 exopolysaccharide 같은 점액성 다당류 나 다른 물질들을 분비할 수도 있습
니다. 제 생각에는 생균수를 믿어야 할 것 같네요
그리고 배지에서 동일균의 온도에 따른 배양성비교를 하실 때에는 중간에 몇포인트를 잡아
서 흡광도를 측정하시는게 좋습니다. 그래서 lag phase에서 log phase로 전환되는 시점과
log phase에서 stationary phase로 전환되는 시점을 파악하시는 것이 중요합니다.