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질문 단백질정량 로우리 vs 브래드포드
올챙이민또자(대학생)  | 2019.02.18 14:42

 제가 실험실에서 단백질정량을 할때 두유를 브래드포드를 방법으로 정량을 했었는데

교수님 께서 무슨이유를 말하시면서 로우리방법으로 해보라 하셨거든요 그런데 이유가 생각이 잘안나네요 ㅠㅜ 하도 예전일이라..

로우리하고 브래드포드 방법 차이점이랑 장단점좀 알려주실수있나요??

그리고 혹시 어떤상황에 어떤실험법이 적합한지도 알려주시면 감사하겠습니다!!

#단백질정량
 
#lowry
 
#Bradford
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
대왕개구리SPEED  |  2019.02.18   
채택답변: 질문자가 채택한 답변입니다.

단백질 정량 방법은 여러가지가 있지만 각 방법을 사용하는 기준으로 가장 중요한 것은

방해물질의 존재 유무입니다.

assay 방법에서 방해물질이 존재하면 정확한 단백질 정량이 되지 않기 때문입니다.

두유의 단백질 정량에서 bradford method가 적당하지 않은 이유는 방해물질 중에 유화제가

있기 때문입니다.

따라서 유화제에 영향을 덜 받는 lowry method가 두유의 단백질 정량에 더 적합합니다.

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