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질문 마늘의 성분엔 어떤 것들이 있을까요?
알원~~~!!(중고생)  |  2018.01.29 12:30
 마늘의 성분엔 어떤 것들이 있을까요?
알리신이랑 등등 알려주세요
#마늘
 
#성분
 
#마늘 성분
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답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
꽃개구리착한사람  |  2018.01.29   
  마늘의 주성분은 탄수화물 20%, 단백질 3.3%, 지방 0.4%, 섬유질 0.92%, 회분 13.4%을 위시하여 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 글루탐산(glutamic acid), 칼슘, 철, 인, 아연, 셀레늄, 알리신 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.
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