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'Prebiotic' 에 대한 통합검색결과 21건입니다.

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- 안태양(University of California, San Diego)
Protocells by spontaneous reaction of cysteine with short-chain thioesters
- Nat. Chem. 30 October 2024 | https://doi.org/10.1038/s41557-024-01666-y
- 2024.10
- Ashok Kumar Jangid(동국대학교)
- 김교범(동국대학교)
Engineered inulin-based hybrid biomaterials for augmented immunomodulatory responses
- Carbohydr. Polym. Available online 23 May 2024 | https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2024.122311
- 2024.05
- 생명과학
곽수량

University of Illinois at Urbana-Champaign

1. 논문관련 분야의 소개, 동향, 전망을 설명, 연구과정에서 생긴 에피소드 Saccharomyces boulardii는 장내 감염성 질환에 효과가 있는 프로바이오틱 효모로, 제빵과 주정발효 및 바이오연료 생산에 주로 사용되는 S. cerevisiae의 subspecies로서 거의 동일한 유전학적 특성을 가지고 있으면서도 더 나은 내열성과 내산성을 가지고 있다고 알려져왔습니다. 따라서 기존 S. cerevisiae의 합성생물학 도구들을 이용할 수 있는 동시에 인체 내에서 더 나은 활성을 보일 수 있는 프로바이오틱 플랫폼으로 주목 받으며 다양한 질병들을 타겟으로 하여 개량되고 있습니다. 한편, 일부 선행 연구들은 S. boulardii의 차별화된 특징으로 S. cerevisiae에 비해 더욱 풍부한 세포벽 만난올리고당(MOS)을 보고하기도 했습니다. 실제로 MOS는 그 자체로 장내에 유익한 효과를 기대할 수 있는 프리바이오틱 올리고당으로 알려져있습니다. 이번 연구에서는 올리고당 전구체 합성 경로의 대사공학을 통해 효모의 세포벽 올리고당을 조절할 수 있는 방법을 모색하고, 이를 통해 세포벽 올리고당이 S. boulardii의 유익한 효능에 미치는 영향을 입증하고 더욱 개선하고자 했습니다. 먼저 S. cerevisiae에 비해 S. boulardii의 세포벽이 보다 많은 MOS를 함유하고 있음을 재차 확인했으며, 전구체의 공급 향상에 따른 MOS의 증가 또한 S. boulardii에서 더욱 효과적임을 관찰했습니다. 이 개량된 S. boulardii 균주들과 S. cerevisiae를 이용해, 세포벽 MOS가 효모 세포체의 장내병원균에 대한 흡착능(Salmonella enterica Typhimurium) 또는 선별적 생장 억제(Clostridiodes difficile vs. Bacteroides thetaiotaomicron) 효율과 비례함을 보일 수 있었습니다. 흥미롭게도, 본 연구는 S. boulardii가 모사 인체 장내 환경에서 S. cerevisiae에 비해 낮은 생장성을 보임을 확인했습니다. 이 결과는 상기된 MOS 유래의 프리바이오틱 기능들이 지금까지 알려진 S. boulardii의 효능을 결정짓는 주요 요인으로 고려될 수 있음을 시사하며, S. boulardii를 프로바이오틱 플랫폼이 아닌 프리바이오틱 물질로써 개량하는 새로운 연구 방향을 제시합니다. ? 2. 연구를 진행했던 소속기관 또는 연구소에 대해 소개 부탁 드립니다. 이 연구는 University of Illinois at Urbana-Champaign의 Carl R. Woese Institute of Genomic Biology(IGB)와 De
- Biomaterials
- 2022.02.03
- 곽수량(University of Illinois at Urbana-Champaign)
  Interview
- 진용수(University of Illinois, Urbana-Champaign)
Dissection and enhancement of prebiotic properties of yeast cell wall oligosaccharides through metabolic engineering
- Biomaterials Available online 18 January 2022, Volume 282, 121379 | https://doi.org/10.1016/j.biomaterials.2022.121379
- 2022.01
- 생명과학
김다란

경상국립대학교

1. 논문관련 분야의 소개, 동향, 전망을 설명, 연구과정에서 생긴 에피소드 마이크로바이옴이란 미생물을 의미하는 microbiota와 유전정보를 의미하는 genome의 합성어로서 미생물을 군집 단위 수준에서 연구하는 학문입니다. 그 중 식물과 상호관계를 나타내고 있는 유용미생물을 중점적으로 연구하고 있으며 최종적으로는 생태계 내에 존재하고 있는 식물과 미생물들간의 오래된 공생 관계의 과정을 이해하고 이를 바탕으로 병해 저감, 스트레스 저감의 기작을 이해하고자 합니다. 현재까지 해당분야는 최근 10년간 활발한 연구 업적을 통해 주목받아 왔습니다. 향후로도 친환경농업의 발전과 생태계보전에 있어 가장 눈부신 발전이 이루어질 연구분야라고 생각합니다. 본 논문 주제를 정하게 된 과정에는 선행연구로부터 많은 영향이 있었습니다. Nature Communications에 발간되었던 선행논문에서 미생물 군집의 붕괴현상이 관찰되었고 그 과정에서 식물의 건전성에 중요한 역할을 수행하였던 Streptomyces globisporus SP6C4 미생물의 결핍이 확인되었습니다. 이에 미생물의 밀도를 유지시키거나 증진할 수 있는 특정한 물질을 찾고자 하였으며 공생관계로 유지되었던 기주에서 기초아미노산에 해당하는 L-glutamic acid라는 것을 알게 되었습니다. 그 다음 과정을 이를 증명하는 것이었습니다. 다만 사람에게는 익숙하게 적용되어 있는 prebiotic 이라는 식물-미생물의 상호작용과정에서 설명하기에는 밝혀져 있는 연구가 많지 않아 다양한 측면의 연구를 통해 검증에 검증을 거쳐야 했습니다. 그를 통하여 식물과 미생물의 상호작용에서 하나의 자원을 가지고 경쟁만을 하는 것이 아니라 상호보완적으로 에너지원을 공급하고 이를 이용하여 분비된 대사체로 식물의 건전성을 유지할 수 있는 보다 강력한 공생관계를 증명할 수 있었습니다. 아직은 이 둘간의 연결고리만을 확인하였으나 추후 연결고리에 직접적인 메커니즘을 밝힌다면 매우 흥미로운 연구가 될 수 있을 것입니다. 2. 연구를 진행했던 소속기관 또는 연구소에 대해 소개 부탁 드립니다. 연구실은 Fungal biology and biocontrol을 기반으로 2011년에 곽연식 교수님께서 경상대학교에 임용되셨습니다. 이후 생물적 방제를 기반으로 작물의 건전성을 높이는 연구를 진행하였으며 단일 미생물을 이용한 방제부터 미생물군집기반의 자연생태계를 이해
- Microbiome
- 2022.01.05
- Yuen Kwan Yeung(경희대학교)
- 장윤혁(경희대학교)
Structural, antioxidant, prebiotic and anti-inflammatory properties of pectic oligosaccharides hydrolyzed from okra pectin by Fenton reaction
- Food Hydrocolloids Volume 118, September 2021, 106779 | https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.106779
- 2021.09
- 생명과학
- 송연화(Max Planck Institute of Biochemistry)
Prebiotically Plausible RNA Activation Compatible with Ribozyme?Catalyzed Ligation
- Angew. Chem.-Int. Edit. First published 30 October 2020 | https://doi.org/10.1002/anie.202010918
- 2020.10
Polysaccharide fraction from greens of Raphanus sativus alleviates high fat diet-induced obesity
- Food Chem. Available online 15 October 2020, 128395 | https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128395
- 2020.10
박지영

고려대학교, 국립식량과학원

1. 논문관련 분야의 소개, 동향, 전망을 설명, 연구과정에서 생긴 에피소드 식생활의 서구화와 다양화 등으로 밥쌀용 쌀 소비가 줄어들고 식량 작물의 소비 트렌드가 바뀌게 되어 국내 쌀 품종개발 방향도 쌀가공산업체나 소비자 요구에 맞게 가공용이나, 기능성을 가진 특수미의 개발이 활발해졌습니다. 수입산 쌀과의 차별화 및 국내 쌀 품종의 현장 이용 확대를 위한 개발된 특수미 우수성 구명 및 소재화 관련 연구과제를 수행하였고, 전분 특이성 자원들을 탐색하는 중에 보통 1%미만을 함유한 일반 쌀과는 달리 고아밀로스 쌀은 10%이상의 저항성 전분을 함유하고 있다는 것에 흥미로움을 느꼈습니다. 선행연구문헌에서 저항성 전분은 주로 덜익은 바나나나 고아밀로스 옥수수 등에 존재하며(생전분, RS2타입) 혈당강하뿐만 아니라, 염증 완화뿐만 아니라 단쇄 지방산 (short chain fatty acid)를 생성하여 장내환경조성에도 긍정적 영향을 미친다고 보고되었는데, 우리의 주식인 쌀의 건강 소재라 더욱 관심을 갖게 되었습니다. In vitro 소화율 분석결과, 낮은 Rapidly digestible starch(RDS), 높은 Slowly digestible starch(SDS)와 Resistant starch(RS) 비율을 나타내었고, 실제로 실험동물모델에서 OGTT(Oral glucose tolerance test) 결과, glucose로 분해되는 비율이 낮아 식후 측정되는 혈당치도 낮은 것으로 확인되어, 일관성 있는 결과를 얻을 수 있었습니다. 이에 아밀로스 함량이 다른 쌀 품종별 구조 및 특성에 따라 이러한 소화율과도 관련 있을 것으로 생각되어 쌀에서 native starch를 추출하고, 그로부터 가수분해효소를 이용하여 non-digestible starch를 분리하여 구조적, 형태학적, 식품학적특성을 구명하여 향후 식품소재개발의 기초로 활용하고자 합니다. 본 논문에서 구명 되어진 국내 최초의 C타입 전분 구조를 가진 도담쌀을 활용하여 향후 천연 prebiotic 소재로 다양화하여 쌀가공산업활성화에 따른 농식품산업발전 및 국민 건강 향상에 도움이 되었으면 하는 바람입니다. 2. 연구를 진행했던 소속기관 또는 연구소에 대해 소개 부탁 드립니다. 국립식량과학원은 농촌진흥청의 4개의 소속연구기관 (국립농업과학원, 국립원예특작과학원, 국립축산과학원) 중 하나이며, 설립 목적은 국가의 기본 산업인 농업, 농업인, 농촌과 관련된 과학기술의 연구개발 등에 관한 사항을 추진함으로써 농촌 진흥과 국가 발전에
- Food Hydrocolloids
- 2020.01.17
Anti-inflammatory activities of Maillard reaction products from whey protein isolate fermented by Lactobacillus gasseri 4M13 in lipopolysaccharide-sti
- J. Dairy Sci. Volume 102, Issue 9, September 2019, Pages 7707-7716 | https://doi.org/10.3168/jds.2018-15774
- 2019.09
- 생명과학
Novel production of natural bacteriocin via internalization of dextran nanoparticles into probiotics
- Biomaterials Available online 15 July 2019, Volume 218, 119360 | https://doi.org/10.1016/j.biomaterials.2019.119360
- 2019.07
- 생명과학
박대찬

아주대학교

1. 논문관련 분야의 소개, 동향, 전망을 설명, 연구과정에서 생긴 에피소드 생명체는 DNA를 유전물질로 사용하여 진화를 합니다. 생물이 탄생하기 전 원시 세계 (Prebiotic World)에서는 이러한 유전 물질이 100bp도 안 되는 짧은 조각으로 존재했으리라 예측할 수 있습니다. 본 연구는 "매우 짧은 DNA조각이 어떻게 유전자를 암호화할 수 있을 정도의 유전체 크기로 성장했을까"라는 분자 진화학적 질문에서 시작합니다. 이에, 짧은 DNA조각이 등온 (isothermal) 에서 선형적으로 길게 성장하는 in vitro 모델 시스템을 제작하여, 진화 중 유전체가 커질 때 어떤 DNA 서열이 더 진화적으로 우월한지를 보여준 논문입니다. DNA 양을 증폭시키는 가장 흔한 방법은 Polymerase chain reaction (PCR)입니다. 하지만, PCR은 Prebiotic World에서 유전체가 커진 기작을 설명하는 데 있어서 적합하지 않습니다. PCR을 위해서는 1) primer가 필요하고 2) thermal cycler처럼 온도가 주기적으로 변해야 하는데, Prebiotic World에서 좀처럼 일어나기 힘든 조건입니다. 더욱이, PCR을 수행했을 때 분자의 개수가 기하급수적으로 늘어나지만 각 DNA 분자의 길이가 늘어나는 것이 아닙니다. 따라서, 분자 진화 과정에서 유전체가 커진 기작을 설명하기 위해서는 다른 모델이 필요했습니다. DNA 분자 진화 모델 구축을 위해, 교신저자인 고려대 정철희 교수는 짧은 DNA 양 끝이 잘 구부러져 primer 없이도 DNA가 등온에서 선형적으로 성장할 수 있는 시스템을 개발하였습니다. 이 시스템에 랜덤 DNA 서열을 삽입하고 등온에서 선형적으로 증폭시켜 수 백 kilobase가 넘는 가상의 원시 유전체를 만들었습니다. 이처럼 생산된 원시 유전체 pool에 대해 NGS를 수행하였고, 생명정보학 분석을 통해 진화의 경향과 선택적 특이성을 밝혔습니다. 이 분자 진화 시스템과 분석법은 생명의 기원 (origin of life)을 연구하기 위한 실험적 모델로서, DNA의 분자 진화 및 선택적 성장의 기작을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 본 연구를 수행하면서 겪은 두 가지 에피소드를 소개하자면 아래와 같습니다. 이 연구 주제만 보았을 때 가장 내용과 적합도(fit)가 높은 저널은 Journal of Molecular Evolution (Impact factor 1점대)이라 판단하고 JME 투고를 고려하고 있었습니다. JME 다음으로 적합도가 높고 Impact factor가 좋은 저널이 NAR이라 생각하여 먼저 투고 했는
- Nucleic Acids Res.
- 2019.02.11
Combination of Whole Grape Seed Flour and Newly Isolated Kefir Lactic Acid Bacteria Reduces High‐Fat‐Induced Hepatic Steatosis
- Mol. Nutr. Food Res. First published: 11 December 2018 | https://doi.org/10.1002/mnfr.201801040
- 2018.12
- 생명과학
Synergistic effects of dietary Bacillus sp. SJ-10 plus β-glucooligosaccharides as a synbiotic on growth performance, innate immunity and streptococco
- Fish Shellfish Immunol. Available online 4 September 2018, Volume 82, Pages 544-553 | https://doi.org/10.1016/j.fsi.2018.09.002
- 2018.09
- 생명과학
- 남인호(기초과학연구원, Stanford University)
- 남홍길(기초과학연구원, DGIST)
Abiotic synthesis of purine and pyrimidine ribonucleosides in aqueous microdroplets
- Proc. Natl. Acad. Sci. USA Published online before print December 18, 2017 | doi: 10.1073/pnas.1718559115
- 2017.12
- 남인호(기초과학연구원, Stanford University)
- 남홍길(기초과학연구원, DGIST)
Abiotic production of sugar phosphates and uridine ribonucleoside in aqueous microdroplets
- Proc. Natl. Acad. Sci. USA Published online before print October 23, 2017 | doi: 10.1073/pnas.1714896114
- 2017.10
A prebiotic role of Ecklonia cava improves the mortality of Edwardsiella tarda-infected zebrafish models via regulating the growth of lactic acid bact
- Fish Shellfish Immunol. Available online 15 May 2016 | doi:10.1016/j.fsi.2016.05.018
- 2016.05
- 생명과학
Microbiological characterization and functionality of set-type yogurt fermented with potential prebiotic substrates Cudrania tricuspidata and Morus al
- J. Dairy Sci. Available online 26 May 2016 | doi:10.3168/jds.2015-10814
- 2016.05
- 생명과학
- 이원우(제주대학교)
- 전유진(제주대학교)
A prebiotic effect of Ecklonia cava on the growth and mortality of olive flounder infected with pathogenic bacteria
- Fish Shellfish Immunol. Available online 26 February 2016 | doi:10.1016/j.fsi.2016.02.030
- 2016.02
- 생명과학
- 김민수(경희대학교, 현 충남대학교)
- 배진우(경희대학교)
Strict vegetarian diet improves the risk factors associated with metabolic diseases by modulating gut microbiota and reducing intestinal inflammation
- Environ. Microbiol. Rep. Volume5, Issue5 October 2013 Pages 765-775 | https://doi.org/10.1111/1758-2229.12079
- 2013.10
- 생명과학