육상도
Sangdo Yook
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University of Texas at Austin
![[에펜도르프] 당신의 손목은 안녕한가요? 실험 피로도를 획기적으로 낮춰줄 피펫팅 트리오](/app/board/attach/image/1340657_1764575114000.do?1767686700039)
육상도 님의 인터뷰
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합성생물학과 대사공학의 발전으로 우리는 그 어느 때보다 빠르고 정밀하게 미생물의 유전형을 설계하고, 이를 통한 표현형의 변화를 다양한 산업과 환경 문제 해결에 적용할 수 있게 되었습니다. 제 연구는 이러한 기술을 폐기물 자원화(Waste valorization)에 접목한 사례로, oleaginous yeast인 Yarrowia lipolytica를 이용해 올리브유 생산 과정에서 부산물로 발생하는 Olive Mill Waste Water (OMWW)에 고농도로 존재하는 mannitol을 지질로 전환하는 데 중점을 두었습니다.
Bioresour. Technol.2025-09-02
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미생물 발효는 흔히 인간 사회에 맥주, 빵, 김치와 같은 발효 식품만을 제공해주는 것 같지만, 사실 항생제(예: 페니실린, 스트렙토마이신), 의약품(예: 인슐린, 백신), 산업용 화학물질, 농업 보조제, 프로바이오틱스, 기능성 물질 등 다양한 분야에서 인간 사회와 밀접한 관계를 맺고 있습니다. 최근에는 CRISPR-Cas9, 합성생물학 기술, 고도화된 유전자 시퀀싱 기술의 발전으로 미생물의 유전적 개량 및 발효 효율 향상을 위한 연구가 활발히 진행되고 있습니다.
Bioresour. Technol.2024-11-26
