지난 30여년간 기초 및 응용 미생물학 연구를 위한 주요 모델 미생물은 Escherichia coli, Saccharomyces cerevisiae 였습니다. 축적된 유전학적, 생리학적 정보를 바탕으로 새로운 연구방법의 개발보다는 대사경로와 유전자 조절기작 규명 등과 같은 연구를 보다 쉽게 수행할 수 있다는 장점 때문입니다. 하지만 종래의 모델 미생물 중심 연구는 공통 생명현상의 이해 측면에서는 효율적이지만, 미생물의 다양성 및 산업화를 위한 연구에는 한계가 있을 뿐 아니라, 최근 미생물의 다양성 및 특이성 측면에서 비전통효모(non-conventional yeast; 지금까지 효모 연구의 주류인 S. cerevisiae는 conventional yeast)를 활용한 연구가 시작되고 있습니다.
Bioresour. Technol.2024-04-08
