생물체의 성장과 발달에 미네랄 밸런스가 아주 중요한 역할을 한다는 것은 두 말 할 나위가 없습니다. 예로, 칼슘은 인체 내에서 Secondary messenger로 활용되고, 철은 피의 구성 성분으로 산소를 운반하는 중요한 역할을 합니다. 하지만, 그 외 생체 내에 존재하는 다양한 미네랄에 대해서는 아직 어떻게 운반되고, 어떻게 쓰여지는지 잘 알려져 있지 않습니다. 특히, 아연이 그렇습니다. 아연은 고대부터 피부 치료를 위해 아연이 많이 함유된 돌을 피부에 문지르는 등 일상 가까이에서 사용되었지만, 인체에 미치는 영향은 1960년
Proc. Natl. Acad. Sci. USA2017-11-13
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