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민수홍(서울대학교)
김영준(광주과학기술원)
정종경(서울대학교)
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민수홍 님의 인터뷰
사람의 3대 생활 요소인 의식주 중에서도 식(feeding)은 생존과 직결된 만큼 이전부터 동물의 식이행동 (feeding behavior)의 조절 메커니즘에 대한 연구의 필요성과 중요도를 인정받아 왔습니다. 또한, feeding behavior 연구는 현대사회에 만연한 대사질환에 대한 공공의료 이슈와 맞물려 지속적인 관심과 투자를 받고 있는 분야이기도 합니다. 현대인들은 풍부한 가공식품의 공급과 고열량 음식섭취를 선호하는 식문화로 인해 과다 영양공급과 불규칙한 식습관에 노출되어, 자연스럽게 비만, 당뇨, 고혈압 등의 대사질환의
Curr. Biol.2016-03-14
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