[DEBUG-WINDOW 처리영역 보기]
즐겨찾기  |  뉴스레터  |  오늘의 정보 회원가입   로그인
BRIC홈 실험
시스템점검으로 인한 접속지연
스폰서배너광고 안내  배너1 배너2
전체보기 안전점검 논문교환
 전체 > Microbiology > Bacteria
조회 159  스크랩 인쇄하기 주소복사 트위터 공유 페이스북 공유 
질문 발효 및 식중독균배양
올챙이레야(대학원생)  |  02.12 14:13
1. Clostridium perfringens을 가지고 실험을하게 되었는데, 증균배양 시 배지를 TSB로 사용해도 괜찮을까요?? 그리고 혐기성배양기가 없고 호기성균 배양하는 배양기만있는데 여기에 test tube 뚜껑 꽉 잠구고 사용해도 9로그까지 증식이 될가요??

2. 시료에 유산균을 접종해서 발효하는 실험을 하는데, 발효한 시료를 더이상 발효가 안되도록 중단하는 방법(온도조절?)이 어떤게 있나요??
#발효
 
#웰치균
답변하기
답변 본 정보는 네티즌에 의해 작성된 정보로, 내용 중 중요하다고 생각되는 부분은 추가적인 사실 확인을 반드시 하시길 바랍니다.
채택답변: 질문자가 채택한 답변입니다.

2. 발효를 중단 시키는 방법은 발효 균을 모두 사멸시키는 것이 가장 확실한 방법입니다.

김치의 경우를 보면 냉장 조건에서도 유산균 발효가 활발히 진행됩니다.

대왕개구리SPEED  |  02.12 16:03  
그럼 발효한 후 멸균해서 환원당, 당도, 산도, 항균활성 실험을 해도 무방한건가요??
올챙이레야  |  02.12 16:05  
채택답변: 질문자가 채택한 답변입니다.

Brain heart infusion + L-cystein정도에서는 자랄거에요

Tryptic soy broth + L-cysteine는 부족해요 거기다가 몇가지 더 추가시키셔야 합니다.

그리고 혐기성 배양을 하시려면 hungate tube 사용하셔야 할 것 같네요..... 아니면... gas pak을 이용해서 혐기성 jar에서 배양을 하시던가요....

cap tube에 배지를 넣고 paraffine liquid를 위에 덮어서 혐기성 균을 배양할 수도 있지만.... 계대배양하는게 문제가 될 수 있어요....


그리고 발효 중단을 시킨 후 시료 분석을 하시려면.... 원심분리를 해서  상등액을 분리한 후에 여과시켜서 분석하세요


꽃개구리Applied_Microbe  |  02.13 11:08  
답변하기
할인행사 광고 검색광고
에펜도르프코리아 에펜도르프코리아
원심분리기 보상판매 Centrifuge Trade-in : 20%특별보상혜택 최대340만원 세이브! (6.30까지)
에펜도르프코리아 에펜도르프코리아
연구실 필수템 에펜도로프 피펫 원심분리기 PCR장비 세포배양기 특별 프로모션 (7.8까지)
그린메이트바이오텍 그린메이트바이오텍
소량의 샘플로 정량 가능한 UV-Vis spectrophotometer를 저렴한 가격에! (6.30까지)
프리미엄 등록안내
최근등록   더보기 >
microarray (GWAS) 실험 중 plate issue 등의 문제 경험하신분 있으신가요~?   04.25
Annexin   04.25
blotting 후에 film에 exposure 할때 온도가 중요한가요?   04.25
ELISA 분석 시 standard curve 모양   04.25
항균 실험 중 문제가 생겨 질문드립니다.   04.25
Sandwich ELISA 할 때 Antibody끼리 cross reactivity?인가 궁금합니다.   04.25
spiking실험 sample 제조   04.25
시약 구매 문의 드립니다.   04.25
액체 몰농도 계산 부탁드립니다...ㅠㅠ   04.25
LNCaP transfection이 어느 순간 부터 안돼요..   04.25
(주) 코리아바이오믹스
ZEUS
위로가기
실험 홈  |  실험FAQ  |  실험 문의 및 제안
 |  BRIC소개  |  이용안내  |  이용약관  |  개인정보처리방침  |  이메일무단수집거부
Copyright © BRIC. All rights reserved.  |  문의 member@ibric.org
트위터 트위터    페이스북 페이스북   유튜브 유튜브    RSS서비스 RSS
에펜도르프코리아