[DEBUG-WINDOW 처리영역 보기]
즐겨찾기  |  뉴스레터  |  오늘의 정보 회원가입   로그인
BRIC홈 동향
시스템점검 12월 13일 오후 10시
스폰서배너광고 안내  배너1 배너2 배너3 배너4
전체보기 Bio통신원 Bio통계 BRIC View BRIC이만난사람들 웹진(BioWave)
연재 다양하고 특색있는 연재들을 만나보세요.
서지연
진행중 즐거운 과식: 과학을 먹다. < 4회 >
서지연(프리랜서)
경북대학교에서 동물공학(학부), 응용생명과학(석사), 식품공학(박사)을 전공하고, 서울대학교 약학대학에서 박사 후 연수연구원으로 재직하였다. 현재, 저널 리뷰어, 동향분석가, 구성작가, 칼럼니스트 등 프리랜서로 활동 중이다.
[과식 한끼-고추 3] 캡사이신과 통각 수용체
한창 매운 음식을 많이 먹던 시절, 내 혀는 매운 맛을 잘 견뎌냈다. 그래서 본 필자는 스스로 매운 음식을 잘 먹는 사람이라 자칭했었고, 자신감에 넘쳐 매운 음...
댓글 댓글쓰기  |  07.18  |  조회 2,640
[과식 한끼-고추2] 야누스의 두 얼굴. 불타오르는 캡사이신의 습격
아이는 엄마의 거울이다. 엄마가 하는 모든 것을 따라하고 엄마의 행동을 관찰한다.빨간색, 초록색, 익어가는 색색의 고추가 어린 날 아이의 눈...
댓글 댓글쓰기  |  06.07  |  조회 1,771
[과식 한끼-고추 1] 소주에 고춧가루 태워 마시면 되는데..? 한국고추의 유래
어린 시절 유난히 추위를 많이 타는 필자는 감기에 자주 걸렸다. 그날은 한파가 닥쳐 유난히 추웠던 날이었다. 늦은 밤 아르바이트를 마치고 추위를 헤치며 한...
댓글 댓글쓰기 1  |  04.24  |  조회 2,877
INTRO. 즐거운 과식: 과학을 먹다
‘즐거운 과식: 과학을 먹다’우리는 매일 삼시 세끼를 먹는다. 누군가는 여유를 즐기며 풀코스 (full course) 요리를 먹고, 또 누군가는 일상에 쫓기며 휘핑크...
댓글 댓글쓰기  |  04.24  |  조회 953
 
처음 이전  1  다음 끝
 
포스텍 I-BIO
Bio통신원 기사등록
이 기사 의견 올리기
[바이오 신기술] CRISPR/Cas9을 이용하여 PRRS 바이러스에 감염...
이 기사에 의견 올리기 이렇게 엑기스만으로 잘 정리해주셔서 고맙습니다.
[바이오토픽] 구글 딥마인드의 최신병기 알파폴드(AlphaFold),...
이 기사에 의견 올리기 정말 흥미로운 기사입니다. 항상 감사드립니다.
연재
김재호의 생태에세이
바이오토픽
글로벌 첨단바이오의약품 기술개발사업 동향
연구관련성과 뉴스
화학성분 차이로 식물종 구분…항산화 물질도 밝혀내 화학성분 차이로 식물종 구분…항산화 물질도 밝혀내
체내 신경전달 측정기술 개발 체내 신경전달 측정기술 개발
"탈진 면역세포 이질성 따라 간암 환자 치료 달라야"
"앉은 채 업무 하루 10시간 땐 당뇨병 위험 1.6배↑"
바이로메드, 천연물 소재에서 전립선 비대증 치료제 개발나서
주간 베스트 클릭 동향
   [바이오토픽] 새로운 통증경로 발..
   [과학과 사회] 서울대 공대·자연..
   생명체 수명연장의 연결고리 밝혀
   과학기술 출연연 2088명 정규직..
   신진·비전임·지방 과학자 신규..
   [바이오토픽] 외로운 조지(Lonesom..
   [바이오토픽] 367만년 만에 온전한..
   [바이오토픽] '기억된다'는 것과 '..
   간암 사멸 치료제, 면역억제세포..
   포닥은 정규직화 하지 못한다고?
위로가기
동향 홈  |  동향FAQ  |  동향 문의 및 제안
 |  BRIC소개  |  이용안내  |  이용약관  |  개인정보처리방침  |  이메일무단수집거부
Copyright © BRIC. All rights reserved.  |  문의 member@ibric.org
트위터 트위터    페이스북 페이스북    RSS서비스 RSS
머크